
2005年にボトリングされた48年物。
そう!半世紀です!!
長期熟成がもたらす円熟された味と香りは
「奇跡」と言うしかありません...
時間をかけながら、グラスの中で暖めながら飲んで頂きたいお勧めの1本です。

全世界のコニャック愛飲家達から
絶大なる支持を受け続けている
【ポール・ジロー】
着色はもちろんのこと
「何も足さない、自然の味わい」を信条に昔から変わらぬ伝統的な造りに感動さえ覚えます
今回入荷したのは
ポール・ジローの来日記念限定ボトル!!
本人の直筆サイン入り。
コレクターならずと入手したいボトルです。

2007年にボトリングされた50年物。
シーバスリーガルの原酒としても有名なグレン・グラント。シングルモルトがスペイサイド以外でまだあまり有名ではなかった時代から各地のバーで飲まれていました。
古い歴史と、世界中で愛され続けているモルトのビンテージ物。
一度は飲んでみたいですね!

アメリカンオーク樽で熟成させた
花のような香りと、ライトなボディーが特徴。
ストレートはもちろん
数滴の水で加水することで
隠れていた味や香りが開きます。
今までと違った「グレンリヴェット」に出会えます。

是非、一度飲んでください!!
「グレンリヴェット」の概念が変わります。共に、カスクですが0.5~1:1の加水で、見事なまでの変化を見せ付けます。
各、ボトラーがこの銘柄を手がけたくなるのもうなずけます。
多くは、書きません!
本当に、是非 一度お試しあれ。
ウイスキー好きが、待ちに待った
秩父蒸留所の記念碑的ファーストボトル
「The FIRST 秩父」が
遂にリリースされました。
限定数7000本
(内・3500本が海外に)
とにかく飲んでください!日本のモルトの
新しい幕開けです
2011年から始まった
「第一回 日本で飲もう最高のワイン」
で、栄えある1位を獲得したワイン
数年前のブルガリアワインでは
想像が出来ない出来栄えです!
香り、コク、タンニンバランス
酸味など、どれをとっても素晴らしい!
中身は43年物。
色でわかるように深いコクと
凝縮された香りが
コアなファンにはたまりません、
「シェリー」「バーボン」「パンチョ」
「ミズナラ」とそれぞでの樽で寝かせた
4種類の限定山崎がリリースされました。
熟成させる樽が
違うとここまでちがうのか!
と、とても勉強になるので
当店ではハーフショットの
飲み比べがおすすめ!
「バーボン」が完売しました
ごめんなさい!!